Tarifler

Özel mantarları sofranın yıldızı yapmanın pratik yolları.

Dokuyu, umamiyi ve tazeliği öne çıkaran; tabağı gereksiz yere karmaşıklaştırmayan üç kolay fikir.

Eryngii tarifi
15 dk · Eryngii

Mühürlenmiş Kral İstiridye Dilimleri

Sarımsak ve taze otlarla altın renk alana kadar mühürlenen aromatik dilimler.

Tarifi bizden isteyin →
Shiitake tarifi
20 dk · Shiitake

Umami Shiitake Pilav Kâsesi

Yoğun aromalı mantarlar, sıcak pilav, yeşillikler ve susam.

Tarifi bizden isteyin →
Aslan Yelesi tarifi
18 dk · Aslan Yelesi

Çıtır Aslan Yelesi Lokmaları

Ortası yumuşak, kenarları hafif çıtır olacak şekilde tavada mühürlenen parçalar.

Tarifi bizden isteyin →